Zer katilu erabili kafea hartzeko

Kafe on bat ezin hobea da kafe katilu egoki batekin. Kopa on batek kafearen zaporea hobeto dasta dezake, beraz, bereziki garrantzitsua da katilu bat aukeratzen dugunean. Ba al dakizu nolako edalontziak erabiltzen diren kafea edateko? Honako hau Suan Houseware fabrikaren sarrera zehatza da.

1. Nolako edalontzia erabiltzen duzu kafea hartzeko?

Kafea edateko erabil daitezkeen edalontzien material aukera zabala dago. Beirazko edalontziak, zeramikazko edalontziak, hezurrezko edalontziak, altzairu herdoilgaitzezko edalontziak, denak erabil daitezke kafea edateko.

Zeramikazko edalontziak: kafetegietan erabilienak. Gorputz lodiko zeramikazko katiluak beroa ondo mantentzen du eta kafeari zaporea mantentzen laguntzen dio.

Hezurrezko katilua: hezurrezko katilua animalien hezur-hautsarekin nahastutako kalitate handiko buztinez egina dago. Portzelana ere bada ere, ehundura arinagoa da, dentsitate handiagoa eta beroa kontserbatzeko hobea da portzelana arrunta baino. Gakoa ederra dela da. Nire familiaren britainiar hezur porlana erakusteko aukera aurkitu behar dut.

Zeramikazko kopa: zeramikazko edalontzi bat erabili bezain laster, buztinezko katilu morea bururatzen zait. Bi material nagusiek poro delikatuak eta ehundura aberatsa dute, bereziki landa eta landa sentitzen direnak, eta naturara itzultzeko sentsazioa dute.

Altzairu herdoilgaitzezko edalontziak: altzairu herdoilgaitzezko edalontziak oso ederrak dira orain, eta geruza bikoitzak badira, beroa kontserbatzeko errendimendua oso ona izango da. Baina ez zait gustatzen.

2. Kafe-katilaren barruko lore-apainketa

Orain edalontzi asko daude, batez ere hezur-porazko edalontziak. Edertasunaren mesedetan, barrutik lore apaingarri ederrak marraztea gustatzen zait. Pertsonalki, ez dut gomendatzen. Bata osasun arrazoiengatik da, ez zait gustatzen barneko lorea hautatzea eta barruko loreak kafearen kolorearen identifikazioan eragingo du.

3. Koparen gorputzaren zabalerari buruz

Kafea edatean, nahiago dut gorputz zabalagoa duen kopa bat. Kafea edatean, ahoa beteko zait, bere zapore desberdinak sentitzea erraztuz. Kafe katilu altu eta meheak kafea zuzenean eztarrian sartuko du, eta erraza da lehen zaporea galtzea eta produktuaren sentsazioa galtzea.

4. Tamainari buruz

Kopa txikia: 100 ml baino gutxiagokoa, espressoa edo jatorri bakarreko kafea gordetzeko erabiltzen da gehienbat.

Kopa ertaina: 200 ml inguru, beti ere kafe dotore orokorra bereziki konplikatua ez bada, edalontzi hau erabil dezakezu, tamaina egokia da, esnea eta azukrea gehitzeko leku nahikoa izan dezazun.

Kopa handia: 300 ml baino gehiago, esne asko duen kafea, lattea edo moka bezalakoa, katilua gehiago erabili, alde batetik, atsegina da edateko eta, bestetik, esnerako leku nahikoa dago. kartoia ondo nahasteko eta leherketa tentagarria dariola. usain.

Nola erabili kafe-kikara?

Kafea edatea jakina da, ura edatea bezala. Baina kafe-katilu on bat egiteko, txigortzea eta funtzionamendu delikatua trebetzeaz gain, kafe-kikara oso garrantzitsua da. Oinarrizkoena da kafe-katiluak ez duela kafearekin kimikoki erreakzionatu behar; beraz, metal aktiboak ez dira erabili behar kafe-kikara gisa (noski, zapore alternatiboak bilatu nahi badituzu) hala nola, aluminiozko edalontziak. Kafe-kitiluaren gorputzak lodia izan behar du eta katiluaren ahoa ez da zabalik egon behar. Kopak kafearen beroa kondentsatzen du, eta ez da erraza azkar hoztea, kafearen zaporea eta zaporea ez eragiteko.

Leku edalontzi epel batekin

Kokatze-metodoa: bi modu daude, eskuineko edalontziaren heldulekua amerikar estiloa da eta ezkerreko edalontziaren heldulekua estilo britainiarra.

Edalontzi epelak: erabili hezur-porezko edalontzi edalontzi beroetarako kafearen zapore guztiak guztiz ixteko. Modurik errazena ur berora zuzenean botatzea edo ontzi-garbigailuan aurrez berotzea da. Urrats sinple bat baino ez bada ere, ezinbesteko gakoa da kafearen usaina gordetzeko. Zeren eta, labetik atera berri den kafea irakiten den katilu hotz batean isurtzen denean, tenperatura bat-batean jaitsiko da, eta usaina asko murriztuko da.

Kafe-kitilua garbitzea:

Kafe-kitiluaren garbiketari dagokionez, ehundura ona duen kafe-kitiluak gainazal estua eta poro txikiak dituelako, ez da erraza kafe-balantzara atxikitzea, beraz, kafea edan ondoren, urarekin berehala garbitzen baduzu, kopa garbi mantendu dezakezu. Denbora luzez erabili diren kafe-katiletan edo erabili ondoren berehala garbitu ezin direnetan, kafe-balantza edalontziaren gainazalean itsatsiko da. Une honetan, katilua limoi zukuan busti daiteke kafearen eskala kentzeko. Momentu honetan kafearen eskala ezin bada guztiz kendu, ontzi-garbigailu neutro bat erabil dezakezu, belaki gainean busti, leunki garbitu eta, azkenik, urarekin garbitu. Kafe-kitiluaren garbiketa-prozesuan zehar, erabat debekatuta dago eskuila gogor bat garbitzeko, eta azido sendoak eta alkali-garbigailu sendoak erabiltzea ere saihestu behar da kafe-kitiluaren gainazalean urratzeak eta kalteak saihesteko.