Zein da ontziak ontzeko material onena?

Ongarri-poteak zeresan handia du Sukaldeko tresnetan , batez ere ongailuak behar direnean. Sukaldatzeko presaka ibili nintzen. Presaka nintzen zerbait egiteko, baina ez nuen gatza aurkitu, eta ahoarekin ireki nuen, eta jainkosa sakabanatuta zegoela ikusi zen. lorea. Orain ezberdina da, behin ongailu poteak daudenean, ongailu hauek ongailu poteetan modu ordenatuan jarri badizkigu, erabiltzeko erosoagoa izango dela ikusiko duzu. Ez begiratu ongailu pote hauek, ezinbesteko papera dute sukaldean. Jarraian, zehatz-mehatz aztertuko dugu zer material hobea den ongailu depositurako ongailu deposituaren funtziotik, ongailu deposituaren materiala eta ongailu deposituaren diseinua, denek hobeto uler dezaten ongailu deposituaren aukera.

a, ongailu-ontziaren eginkizuna

Iraganean, sukaldaritza nahastu egiten zen mota guztietako ongailu-paketeek. Sukaldeko olioa, gatza, saltsa eta ozpina bezalako ongailuetarako gozo-poteak prestatu ditudanez, sukaldaritza ondo antolatu da ordutik. Gozagailu poteak ongailuak gordetzeko zeregina ez ezik, ongailuak bustitzea saihesten du eta airearekin kontaktu zuzenaren eta oxidazioaren eragina saihesten du.

b, ongailu potearen materiala

Ongarri-poteak ere material desberdinak dituzte. Ongailu poteak erostean, material desberdinak aukeratu behar dituzu ongailu desberdinen arabera. Horrela, ez da alferrikako arazorik izango.

1. Plastikozko ongailu-ontzia

Zapore leuna eta kolorerik gabeko ongailuetarako, freskotasuna doitzeko erabiltzen den oilasko esentzia adibidez, oso egokia da plastikozko ongailu poteetan jartzea.

2. Altzairu herdoilgaitzezko ongailu potea

Altzairu herdoilgaitzezko ontziak ez dira egokiak ongailu likidoetarako, esate baterako, ozpina eta soja saltsa. Ozpina bezalako ongailuek metalekin erreakzio kimikoak izaten dituzte. Altzairu herdoilgaitzezko ontziak ez dira egokiak ongailu likidoetarako.

3. Beirazko ongailu potea

Izan ere, beirazko ongailu-potea gustukoago nagoen material-ontzi moduko bat da. Ez da egokia hautsak eta ongailu solidoak gehitzeko, baita ongailu likidoak ere, hala nola olio jangarria edo sesamo olioa.

4. Zeramikazko ongailu potea

Zeramikazko ontziak zapore indartsuak dituzten ongailuetarako egokiak dira eta oso hezeak dira. Hauts ongailuak, gatza, piperra eta curry hautsa, esaterako, egokiagoak dira.

Hala ere, zeramikazko ongailu-potearen itxura gardena ez denez, aldi berean halako dozenaka ongailu-pote erostera doazen plantxa zaharrentzat, kanpoaldean etiketa bat egin beharko lukete zein ongailu-potea jartzen den bereizteko. eguneroko erabileran. Zein ongailu jarri.

c, ongailu potearen diseinua

Ongailu-potearen diseinua, batez ere, ongailu-potearen ihesaren eta hermetikotasunaren araberakoa da.

1. Ihesak ez diren

Ongailu-ontzietan gordetako ongailu likidoetarako, hala nola ozpin jangarria edo olio jangarria, olio jangarria isurtzerakoan, egiaztatu botilaren ahoan isurtzeko joerarik dagoen ala ez isurtzerakoan, batez ere botilaren ahoaren formaren arabera. .

2. Zigilatzea

Aire hermetikotasuna ere kontuan hartu behar da ongailu potea erosterakoan. Gordetzen ditugun ongailuak, gatza, oilasko esentzia, piperra, piper-aleak... hezetasunak erraz eragiten dituenez, estali estalkia ongailuak erabili ondoren, eta egiaztatu hermetikoa den ala ez. Ongailuak zenbat denboran gordeko diren zehazten du.

Aurrekoa "zein material den hobea ontziak ontzeko" aurkezteko da, ongailu desberdinetarako ongailu-pote desberdinak aukeratu beharko genituzke. Suan Houseware fabrika espezi-pote eta beste ongailu-pote batzuen fabrikatzaile profesionala da. Ongi etorri gurekin harremanetan ontzeko poteei buruzko galdera gehiago lortzeko.