Espezie poteak nola zigilatu

Askotan ez dakigu nola gorde espezien potea. Ondo gordetzen ez denean, erraz ekarriko du bertan dauden espeziak hondatzea, eta horiek alferrik galduko dira. Sukaldeko espeziak, batez ere, txartu egin daitezke behar bezala gordetzen ez badira. Beraz, nola zigilatu espezi-poteak? Orain Suan Houseware fabrika dago etxeko gaiak ekoizten espezializatuta, espezi-poteak nola gorde behar diren zehatz-mehatz azaltzeko, txartu ez daitezen.

1. Gorde espeziak ontzi hermetikoetan

Euri-sasoia baino lehen, ziurtatu sukaldea garbitu eta espezia guztiak espezia-ontzi hermetiko batean gorde. Honek onddoak eta hezetasuna kanpoan ez ezik, denbora luzez fresko mantentzen direla ziurtatuko du.

2. Mantendu espezi-ontzia hoz

Mantendu hozten Sukaldaritza errazteko, gas-sukaldearen ondoan espezia-poteak jartzen ditugu askotan, eta horrek espezia tenperatura eta hezetasun altuetara zuzenean jartzen du eta erraz hegaztitzen da.

Espezieek dituzten olio esentzialak eta usainak airean lurruntzen dira, batez ere egun hodeitsuetan. Beraz, gorde espezi-poteak armairuetan edo pote ilunetan gas-sukaldeetatik eta eguzki-argitik urrun, beroa erraz sar dadin.

3. Ez jarri hozkailuan

Espezi-poteak hozkailuan sartzen badituzu, behin betiko ikusiko dituzu espezi-poteak elkarrekin bilduta, izozkailuan hezetasun handia dagoelako. Beraz, pote ilunetan gordetzen ditugu eta leku lehor batean gordetzen ditugu.

4. Egon tente

Espezien poteak tente mantentzeak, estetikoki atseginagoak eta erabiltzeko errazagoak izateaz gain, erraz zapalduko ez direla ziurtatzen du.

5. Gorde leku lehor batean

Edozein motatako hezetasunak espezieen ontzietako espezien kolorea, usaina eta zaporea suntsitu ditzake. Ez jarri hatzak edo koilara bustiak zuzenean potean, onddoen sorrera eragin dezakeelako. Lizun-usaina eta zaporea galtzea ekiditeko, gorde espeziak leku lehor eta ilun batean, uretatik eta argi iturrietatik urrun.

Espezie-ontziaren kontserbazio-metodoari buruzko goiko azalpenaren bidez, uste dut dagoeneko badakizula espezi-ontzia hobeto nola kontserbatu. Espezie-potei buruzko berri gehiago jakin nahi baduzu, jarri harremanetan Suan Houseware fabrikarekin, zuretzako etxeko produktuak konpontzen espezializatutako Espezien poteen fabrikatzaile .